Unsere Mitarbeiterinnen und wir

Königliche Leistung im Geschmack

Wir sind Hüseyin und Kathrin aber eigentlich gehören wir gar nicht in den Vordergrund.

 

An erster Stelle stehen bei uns, unsere Architektinnen, die tagtäglich fleissig Pollen, Nektar und Honigtau sammeln, damit wir unseren feinen Honig abfüllen können. Seit 2013 hat Hüseyin eigene Völker und seit dem Start produzieren wir unseren eigenen Honig.

 


Hügel und Tal

 

 

In Herisau angefangen haben wir mittlerweile auch im Kanton St. Gallen, genauer in Niederbüren einige Bienenvölker - so können wir unterschiedlichen, hochwertigen Honig anbieten. Der Imker höchstpersönlich umsorgt die Mitarbeiterinnen vom Januar bis im Dezember also von der Blüte bis ins Glas. Mit viel Liebe verarbeitet Kathrin den Honig, aber auch weitere Produkte der Biene weiter und so entstehen exklusive Spezialitäten. 

 

Alle Salben beinhalten hochwertiges Olivenöl aus dem Reformhaus und Bienenwachs von unseren eigenen Völkern. Bewusst wird auf die Verwendung von Vaselin verzichtet, da diese aus Erdöl hergestellt wird. In unserer Manufaktur wird stattdessen Lanolin verwendet. Lanolin wird bei der Wäsche von Schafwolle gewonnen und ist daher ein ganz natürliches Produkt. Die Ölauszüge werden mit viel Liebe und Geduld selber hergestellt. 

 

Für die Tinkturen verwendet Kathrin ausschliesslich Medizinal-Alkohol. Das wertvolle Propolis wird in aufwändiger Handarbeit gesäubert, gemahlen und und dem Alkohol beigegeben.